FM ANDINA 104.5 - SAN RAFAEL MENDOZA

27-08-08 / 09:00 hs
Vinos tintos y rosados
El INV bajó el grado alcohólico para San Rafael y Alvear
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) bajó el grado alcohólico exigido a vinos tintos y rosados elaborados en bodegas de San Rafael y General Alvear. La medida se concretó a través de la resolución C-20 de fecha 25 de agosto y modifica el parámetro establecido en la resolución del 30 de mayo pasado que era cuestionada por los bodegueros locales.Finalmente quedó establecido, a partir del lunes pasado, que el grado alcohólico para el oasis sur es de 12,50%. El INV indicó a través de un comunicado enviado ayer a nuestra redacción que el cambio se hizo atendiendo los reclamos de entidades del sector que plantearon la necesidad de modificar el límite mínimo real debido a distintas variables que inciden en ello.Entonces el organismo nacional realizó un operativo de verificación que "abarcó 447 establecimientos de la provincia de Mendoza, de los que 68 correspondieron a la zona sur" y reconoció que "esto permitió conocer la situación real de los vinos de color en cuanto a su contenido alcohólico". Los resultados llevaron al Instituto a variar el grado, fijado anteriormente en 12,80%.El INV indicó "que de las verificaciones realizadas, el 78% del volumen de vinos genéricos de color de la zona se encuentran por debajo del grado alcohólico mínimo oportunamente establecido y que ello implica aproximadamente al 66 % de los establecimientos" de ambos departamentos, "lo que significaba la imposibilidad de enviar al consumo una importante proporción de los productos elaborados en la zona".Cabe recordar que en nuestra edición del 6 de junio pasado, la Específica de Bodegueros de la Cámara de Comercio local denunció que los 12,80 fijados para tintos y rosados iba a impedir el despacho de alrededor del 30% de esos vinos producidos en San Rafael, por lo que las bodegas hubieran tenido que retenerlos hasta el año próximo para mezclarlos con los caldos de la cosecha 2009.La resolución del 30 de mayo también fijó un grado alcohólico diferenciado de 12,10% para los vinos blancos a despachar en San Rafael y Alvear. Este tenor no fue cuestionado por los bodegueros sureños, ya que previamente se realizó un "muestreo", cuyo resultado dio un promedio de 12,17, lo que no se había hecho con los tintos y rosados, según denunció la Específica en esa ocasión.
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27-08-08 / 08:00 hs
PLAN DE ALFABETIZACIÓN “ENCUENTRO” COMENZÓ EN LA PENITENCIARIA ALMAFUERTE Y HOY CONTINUA EN SAN RAFAEL
La DGE inició el Programa Nacional de Alfabetización y Educación Básica “Encuentro” en el penal ubicado en Cacheuta, Luján de Cuyo. La iniciativa busca erradicar el analfabetismo y articular acciones para la finalización de estudios primarios de jóvenes y adultos en contexto de encierro. Comenzó con éxito en el mes de julio, en las penitenciarias de El Borbollón y San Felipe.La experiencia se inició este mediodía con la presencia de la coordinadora del Programa “Encuentro” del Ministerio de Educación de la Nación, Esther Córdoba; la referente Cuyo de la modalidad Coordinación en Contexto de Encierro, Victoria Paulezú; y Silvia Archilla, jefa de Educación del Complejo Penitenciario Almafuerte.
El dato sobresaliente es que los alfabetizadores son designados entre los mismos internos de la penitenciaría que enseñarán a sus propios compañeros, supervisados por un coordinador docente. A través de dicho programa, se capacitan en este penal, 6 alfabetizadores, a quienes se les entregó material didáctico compuesto por cartillas, útiles y pizarrones.
En ese sentido, Esther Córdoba explicó que “no son clases, sino encuentros los que se producen, donde nadie sabe más que su compañero sino que se construye un saber compartido y voluntario en base al respeto, para que todos entendamos por qué es importante la escuela”. Además, la funcionaria resaltó: “La tarea no se agota en enseñar y aprender a leer y escribir. Queremos lograr una alfabetización inicial para que después la formación continúe en el sistema educativo formal”.
Por otro lado, el programa “Encuentro” comenzará hoy en la penitenciaría de San Rafael y mañana jueves, en el penal ubicado en Boulongne Sur Mer, de Ciudad.Respecto del alcance del programa y su implementación, Paulezú sostuvo que “Mendoza avanzó muchísimo en este sector educativo a partir de la creación por resolución de una Coordinación dependiente de Subsecretaría de la DGE. Generó oferta educativa primaria y secundaria en todos los penales de la provincia”.